Программа

«Добро пожаловать, Гость»
 (программа формирования навыков, повышающих профпригодность 
сотрудников средств размещения).

  
  
  
Для гостей сегмента «3 звезды и выше» уровень сервиса давно стал определяющим при выборе отеля, поэтому качественное оказание услуг и создание особой атмосферы гостеприимства поможет средству размещения не только отстроиться от конкурентов, но и повысить продажи, используя высокий уровень сервиса как конкурентное преимущество. 
  
Сервис - это решение проблемы клиента до её проявления, качественный сервис - это концентрация ресурсов и персонала на удовлетворении клиента, предвосхищение его ожиданий, поэтому каждый сотрудник должен обладать ключевыми навыками сферы гостеприимства: 
  
-   профессиональными (знания и умения в соответствии со стандартом должности, навыки безопасности, управление конфликтами и др.); 
  
-   деловыми (организованность, компетентность, креативность, умение принимать решения, стремление к инициативе и др.); 
  
-   психологическими (нацеленность на результат, стрессоустойчивость, 
  
управление вниманием, гибкость в общении). 
  
Программа обучения «Добро пожаловать, Гость» состоит из 4-х этапов, что позволяет учесть все особенности отеля и разработать индивидуальную образовательную траекторию для любого средства размещения. 
  
1 этап - диагностический (3-5 дней). 
  
Определяется текущая потребность в обучении: проводятся интервью с руководителями, собеседование с сотрудниками, анализируются регламенты и их исполнение, отзывы гостей, ведётся наблюдение за действиями персонала. 
  
2 этап - аналитический (от 5 до 10 дней). 
  
Обрабатываются и анализируются полученные данные для формирования методик и инструментария, готовятся методические материалы, рабочие тетради и раздаточные материалы. 

  
3 этап - обучение. 
  
Этап состоит из 2-х модулей. Программа модульного обучения 
  
формируется на основе результатов диагностического этапа в соответствии с 
  
запросами и потребностями компании. 
  
1 модуль - профессиональное обучение сотрудников (семинары, лекции) в 

соответствии с профстандартами должности и регламентами предприятия.